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2026 미쉐린 가이드 서울 & 부산 발표!

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  2026 미쉐린 가이드 서울 & 부산 발표  한국 미쉐린 가이드 10주년 에디션으로 3월 5일 부산 시그니엘에서 공개됐어요!  역대 최다 10곳 신규·승격 스타 탄생하며 총 미쉐린 스타 레스토랑 46곳 (서울 42곳 + 부산 4곳), 전체 선정 레스토랑 233곳 (서울 178곳 + 부산 55곳) 달성! 미쉐린 스타 전체 목록  3스타 (Three MICHELIN Stars) 1곳 밍글스 (Mingles 서울) – 한국 유일 3스타 유지하며 왕좌 지켜 2스타 (Two MICHELIN Stars) 10곳 모수 (Mosu 서울) – 새로운 2스타 승격 소수헌 (Sosuheon 서울) – 새로운 2스타 승격 유지: 권숙수 · 라연 · 레스토랑 알렌 · 미토우 · 스와니예 · 알라 프리마 · 에빗 · 정식당 1스타 (One MICHELIN Stars) 35곳 신규 4곳: 기와강 · 레스토랑 산 · 스시 카네사카 · 꼴라쥬 (모두 서울) 승격 4곳: 가겐 바이 최준호 · 레스토랑 주은 · 하쿠시 (서울) · 르도헤 (부산) 서울 주요 유지: 세븐스도어 · 고료리켄 · 팔레트 · 기가스 · 라망 시크레 · 비체나 · 피오또 · 이타닉 가든 · 라미띠에 · 온지음 · 강민철 레스토랑 · 에스콘디도 · 무오키 · 스시 마츠모토 · 뛰뚜아멍 · 솔밤 · 무니 · 소설한남 · 레귬 · 제로 컴플렉스 · 윤서울 · 빈호 · 유 유안 · 이스트 · 익스퀴진 · 소울 등 부산 4곳: 모리 · 팔레트 · 피오또 (유지) · 르도헤 (신규 승격) 그린 스타 (지속 가능 미식) 4곳 신규 2곳: 고사리 익스프레스 · 미토우 (서울) 유지: 기가스 (서울) · 피오또 (부산) 빕 구르망 (Bib Gourmand) 71곳 서울 51곳 + 부산 20곳 신규 8곳: 서울 5곳 (3대 삼계장인 · 고사리 익스프레스 · 소바키리 스즈 · 안덕 · 오일제) + 부산 3곳 (뫼밀집 · 송헌집 · 평양집) 한국 미식 성장세 뚜렷...

미라보 거리에서 세잔의 아뜰리에까지 예술가의 흔적을 따라 걷는 길

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남프랑스의 작은 도시 엑상프로방스(Aix-en-Provence)는 겉보기엔 조용하고 단아한 인상을 풍기지만, 그 속에는 프랑스 미술사의 거장 폴 세잔(Paul Cézanne)의 숨결이 짙게 배어 있다. 특히 도시 중심을 가로지르는  미라보 거리(Cours Mirabeau)에서 출발해 세잔의 아뜰리에(Atelier de Cézanne)까지 이르는 여정은, 단순한 관광을 넘어선 깊이 있는 예술적 체험이라 할 수 있다. 미라보 거리에서 세잔의 아뜰리에까지  엑상프로방스의 심장부인 미라보 거리는 플라타너스 나무가 줄지어 늘어서 있고, 고풍스러운 카페와 분수들이 조화를 이루는 거리다. 이 거리의 북단에서 세잔의 아뜰리에까지는 약 20~25분 정도 소요되며, 거리와 언덕의 조합이 여행자에게 작지만 의미 있는 도보 여정을 선사한다. 6월에 방문한 우리는 기꺼이 도보를 선택했다. 미라보 거리에서 Rue Gaston de Saporta를 따라 북쪽으로 이동한 후, Avenue Paul Cézanne를 따라 직진하면 언덕길이 시작된다. 이정표를 따라가면 ‘Terrain des Peintres’라는 작은 야외 전망대 인근에 세잔의 아뜰리에가 위치해 있다. 언덕 경사는 비교적 완만하나, 여름철에는 햇볕이 강하므로 생수와 모자, 선크림을 준비하는 것이 좋다. 도보 이동은 단순한 교통 수단을 넘어, 세잔이 생전에 걸었던 길을 따라 걸을 수 있다는 점에서 감성적 체험으로 다가온다. 급하지 않은 보폭으로 걷다보면 어디선가 세잔을 만날것 같은 조용한 동네와 마주하게 되고 묘한 감정이 일어난다. 남프랑스 소도시 여행은 도시마다 화가와의 만남으로 이어진다. 버스 이용 엑상프로방스 시내버스(Aix en Bus) 5번 노선을 이용하면 좀 더 편리하게 이동할 수 있다. Place de la Rotonde 인근에서 승차 후, Les Lauves 정류장에서 하차하면 아뜰리에까지 도보로 약 5분 거리에 도착하게 된다. 버스 배차 간격은 평일 기준 15~20분이며, 여름철에는 관...

고요한 아비뇽 교황청을 걷다 Avignon Palace of the Popes

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Avignon  Palace of the Popes   고요한 역사 속으로 들어간 하루  Avignon  Palace of the Popes 6월, 유럽의 햇살은 이미 한여름처럼 눈부셨다. 하지만 그 속에서도 프랑스 남부의 햇살은 유독 부드럽고 따뜻하다. 바람은 라벤더 향을 머금고 지나가고, 골목마다 작은 창문에는 제라늄이 피어 있었다. 그런 풍경들 속에서 아비뇽(Avignon)에 도착했다. 그리고 이 도시의 심장, 교황청(Palais des Papes) 앞에 섰다. 어딘가 압도적이면서도 위엄이 깃든 그 모습. 단순한 건물이 아닌, 시간 자체가 쌓인 듯한 거대한 석조의 궁전. 그것이 아비뇽 교황청이었다. 역사의 한가운데, 아비뇽 교황청 아비뇽 교황청은 단순한 유적이 아니다. 14세기 중엽, 유럽 교회사의 중심이 로마에서 프랑스로 옮겨졌던 그 드문 시기의 중심에 선 장소다. 우리는 ‘교황’ 하면 자동으로 로마를 떠올리지만, 1309년부터 1377년까지 약 70년간, 교황은 로마가 아닌 이곳, 아비뇽에 머물렀다. 이 기간을 역사에서는 “아비뇽 유수” 혹은 “교황의 바빌론 포로기”라 부른다. 정치적 갈등과 혼란 속에서, 교황은 로마를 떠나 프랑스 국왕의 영향 아래에 놓인 아비뇽에서 교황청을 운영했다. 지금 우리가 마주하는 이 거대한 궁전은 그 시기에 건축된 것이다. 총 9명의 교황이 이곳에 머물렀고, 유럽의 신앙과 정치가 이곳에서 결정을 기다렸다. 6월의 강렬한 햇살 아래, 나는 그 역사 한가운데를 걷고 있었다. Avignon  Palace of the Popes 돌과 시간으로 지어진 성채 입구를 지나면 곧바로 느껴지는 묵직한 공기. 교황청 내부는 마치 중세로 이어지는 통로 같다. 거대한 석조 벽과 아치, 높은 천장, 검은 나무 문들… 그 모두가 무겁고 조용하다. 한편에는 전자기기를 들고 공간의 용도를 보여주는 영상을 신기한듯 들여다 보는 모습이 21세기임을 일깨워 준다. 교황청은 두 부분으로 나뉜다...